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過了個充實的聽演講時光,晚上就立即到王品集團的夏慕尼用餐。

說實在,吃這餐還真是有點心虛(汗)。

話說這餐的起源來自於前同事們的籃球賭注,但我沒有"插賭"就這麼不勞而獲了,真是罪過…又歡喜(?)呀~

 

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餐具和價格成一定比例。讓我來為您介紹一下。

這玻璃盤的功用是…拿來放開胃菜的盤子,也就是…本身不會真正被使用到的意思。   

左上角如調色盤三圓洞的盤子,是洋蔥醬油、美乃滋、玫瑰海鹽。

 *海蔥醬油:就是洋蔥和醬油。

 *美乃滋和玫瑰海鹽是調味料就不用多說了。美乃滋好吃,但也很肥胖就是。玫瑰海鹽我沒試…。

前方的白色碟子是放麵包的。

 

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無限供應的香檳和水、檸檬冰沙(沒拍到),香檳據主廚說現在並沒有酒糖,可以當蘋果西打來喝。XD

 

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起司麵包抹上奶油很香醇。

基本上這兩種麵包抹上奶油滋味都很不錯!

 

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一開始上湯時,象蛂蚌和鮪魚是生的,之後才用海鮮湯底沖開。

湯本身還不錯,但象蛂蚌和鮪魚還滿普通的,連帶讓我覺得整道湯都普通。

 

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雞排肉和雞皮之間有夾蔬菜(青椒、黃椒等),右邊是青醬,其實左邊有黑胡椒粒和海鹽。

雞排肉很鮮嫩,個人覺得不錯唷!另一個主餐起司蝦其實還滿普通的,就是新鮮的蝦。

因為不吃牛肉,所以主餐有許多選項不能選擇,事後聽說「鴨胸肉」是招牌,但我也吃了朋友的一塊鴨胸肉還不錯啦!

主廚在處理牛肉,血滋滋讓人覺得好痛喔! >"< 我聽到牛牛們在哀嚎了。冏

 

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炒飯裡面吃的到一顆顆蝦卵,會在口中"啵啵啵"的爆開。

但說起特別的炒飯,特別的意思代表不是海產店或一般炒飯店的炒飯,個人比較推三峽「八條壽司」鮭魚炒飯。

這道櫻花蝦炒飯雖然香氣夠,但太過於乾口。

八條壽司的鮭魚炒飯充滿香氣又不會太乾,很好入口。

 

用完主餐,就移到地下室的餐點桌區用點心、飲料。

王品集團有趣的是,服務生會唱生日快樂歌。XD

還挺可愛的!我們到甜點區就聽了有六次生日快樂歌吧!(這或許跟某信用卡合作有關) 

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紮實的口感又不甜膩,OK。

 

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我沒吃,不過白巧克力下面是香草冰淇淋,感覺就挺棒的!

容器也相當特別可愛,想帶一套回家。XD

 

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花草茶帶點苦味,所以有另搭蜂蜜。

不過還是沒有很愛。印象中西堤TASTY的「纖盈香草茶」比較好喝些。(香草茶的原料不會是一樣的吧 = =)   

 

如果下次要吃夏慕尼,應該就點鴨胸肉了吧。

雖然說吃的挺飽的,但夏慕尼沒有很"鐵板燒"的感覺說。(抓頭)

 

用餐日:2012.7.11

地址:新北市板橋區民生路二段235號(近新埔捷運站2號出口)

消費金額:$980/客(1成服務費另計)


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